【開團：可裸食免調味的海鮮定期補貨團 來啦】
💖這兒下單：https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome
先生告訴我，他的同事現在看到他，
打招呼的方式不是好久不見，
而是：「啊你太太的魚那時會再開團？」🤣🤣
🚩咱家賣的魚真是遠近都馳名呀~~~
雖然吾家周圍有台北市最厲害三大市場和二大品牌超市，
但我還是願意花運費、清冰箱只願意網購吃這家的漁鮮。
因為完全不用調味就好吃了，
連什麼淋熱水去腥味這些動作都免，
連吾家先生這種料理小白癡，
晚上消夜都知道把鯖魚退冰再烤箱烤一烤就好吃了，
完全不會來吵我！
🍤戀戀家211早午餐海鮮作法總收集：https://lehome.com.tw/fishcook
//
🚩211早午餐最常出現的菜色，不用特別調味的漁貨，
以下推薦我很愛的品項，尤其是鯖魚、鱸魚、午仔魚和蝦，
沒買到你一定會生氣：
💖新品：厚小捲切圈
已去眼、去骨、切圈，免切洗，打開就可以直接料理。厚厚的透抽海味十足，我就直接燙一燙，放在沙拉上就成了超鮮美的溫沙拉，連醬汁都不需要用上。
💖麴花鯖魚
鹽麴是神奇的調味品，只用日本的京都菱六米麴和台南最最古老的瓦盤鹽田：井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬，鹽麴讓鯖魚味道不鹹不腥，它讓鯖魚的肉質非常細緻，也讓鯖魚非常油脂滑口，上次團購大爆單，大家還是覺得自己買太少。
💖膠質超多去刺金目鱸魚排
之前用鱸魚排煮了魚湯，膠質超多根本就和石斑不相上下，這超熱門又家常的魚片不是常常有，煮湯、清蒸都無敵好吃
💖午仔魚一夜干
是用昆布及柴魚片製作之高湯輕漬後，風乾一夜製作而成，肉質香甜細膩。開袋免清洗(會把高湯風味洗掉)
💖蛤蜊池白蝦，
不是取名字好聽而已，而是這批蝦是和蛤蜊一起養在同一個池中，在蛤蜊池自然放養，他們主要是吃水藻、螺類、浮游生物長大，蛤蜊對水質要求很高，水質稍有不對就會造成大量死亡。照顧蛤蜊池是最麻煩的，所以跟蛤蜊同養在一起的水產品質也比較好，問問老人家就知道，“蛤蜊池蝦”是珍品，在大量養殖的現在，已經不多見了喔！
💖厚片虱目魚皮
不知你們有沒有買過一般的虱目魚皮，真得是薄薄一片存在感超低的，但戀戀家開團的虱目魚皮真得是厚超多，重點是吃起來很Q彈又沒什麼腥味，用來涼拌簡單調味就很好吃了！
--------------------
👉不是中間商向各地蝦農收購的商品，
👉也不是國外遠渡重洋的蝦
👉是朋友家族三代在嘉義義竹自家蝦寮養殖的
👉台灣在地水產
👉 半鹹水養殖
👉不施藥的養殖
👉採生態養殖法將白蝦及多種魚類共生混養
👉分裝以手工挑選，保持蝦子頭身之間的薄膜完整
👉 一包為2~3人份量，開封直接烹煮
👉付款方式：可刷卡/ATM/貨到付
好 市 多 鱸魚排 烤箱 在 [食材] 好市多食材推薦- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一週定期會帶孩子跑好市多一趟
但頭腦裡的食譜怎麼變好像也都這樣
因此想上來問問各位前輩
能不能分享好市多必買必備的食材及煮法
希望是以非加工的食材為主
（某些加工過真的很推也可）
又因為家裡三個小惡魔很可怕
希望以料理簡單的為主
我這邊先分享我自己的
「卜蜂去骨雞腿排」
直接進烤箱二十分鐘，
隨便撒什麼就多什麼味道又不用顧火
「鮭魚」
一樣烤箱了二十分鐘.....
「白玉馬鈴薯」
炒，烤箱，水煮，燉肉都方便
這款馬鈴薯真的很好吃
最近看到美國產的比較便宜份量也比較多
但是不知道味道如何？
「牛豬肉火鍋片」
丼飯火鍋炒都很棒
好市多的絞肉我覺得不夠肥
煮起來實在是不好吃
冰魚鯛魚鰈魚等等我都不會料理....囧
目前想到的只有這些
還請大家給一些想法來豐富我的餐桌
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.159.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463901936.A.FAF.html
可以分享一下食譜嗎
※ 編輯: cedakatze (218.164.9.221), 05/23/2016 09:59:01
太感謝了
豬頰肉真的很美味，只是我都不會做變化。。。。
柳葉魚也是烤箱20分，我家小孩超愛
不知道還有否更多烤箱食材
※ 編輯: cedakatze (218.164.9.221), 05/24/2016 14:48:06
... <看更多>